大會主持人、陳校長、董事會監察人韋伯韜先生、董事陳春龍先生、高雄餐旅大學容校長、來自大陸魯東大學王副校長、各位貴賓、各位媒體界的朋友、各位同仁、各位同學，大家恭喜：

今天是我校15週年校慶，承蒙各位貴賓在百忙中，撥冗蒞臨觀禮，使得大會更加光采隆重，謹代表蔡清淵董事長向各位表示萬分的歡迎及謝意。飲水思源，我校由王宮田、黃秀孟賢伉儷創辦，近年來在蔡清淵董事長的卓越領導，全體師生的通力合作，校務得以穩定發展，特別是面對少子化，他校發生招生短缺的問題，我校因為全體教職員生的努力，我們逆勢成長，在這裡要代表董事會向全體師生的努力表示謝意。由於蔡董事長的獨到眼光，我們創設台灣僅見教學飯店，就是蓮潭國際會館以及高雄國際會館，由於我們經營團隊的用心，幾年來住房率連續在高雄都是第一名，也因為我們優質的服務，贏得顧客的肯定與讚賞，口碑佳評如潮，我們真正落實產學一條龍的培育計畫，不但學生可以在教學飯店實習，畢業之後優秀的表現，還可以留店服務，剛剛校長說這是校辦企業的成功典範，所以在這禮拜六教育部舉辦經驗分享，邀請全國167所大專校院、30家指標性產業共同聆聽我校的經驗，這是主管機關教育部對本校的肯定與讚賞。以上這些成就我們不能以此而自滿，在這裡期勉全體同仁在這個基礎上我們要百尺竿頭，再進一步，更創佳績。再次謝謝貴賓蒞臨指導，祝我校　校務昌隆、在場各位平安喜樂 謝謝各位。